Une étiquette de bière artisanale porte les mentions exigées pour une boisson alcoolisée préemballée, sur un support adapté à une bouteille froide et humide. Pour une brasserie artisanale, l’imprimeur choisi doit accepter les petites séries et regrouper plusieurs recettes dans un même tirage. Rubaco, imprimeur français depuis 1988, inclut la création graphique et expédie les commandes sous 72 h après validation du bon à tirer (BAT).
Votre recette est au point et les bouteilles attendent. Il reste trois questions avant d’imprimer : ce que la loi impose sur l’étiquette, quel support résiste sur une bouteille froide et humide et à qui confier une petite série comprenant plusieurs bières.
Que doit porter une étiquette de bière artisanale ?
Une étiquette de bière préemballée doit respecter les règles d’étiquetage des denrées alimentaires, fixées par le règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, ainsi que les dispositions propres aux boissons alcoolisées.
Les mentions communes aux denrées préemballées
La dénomination de vente identifie le produit : « bière », « bière blonde » ou « bière ambrée », selon les termes du décret n° 92-307 du 31 mars 1992 relatif aux bières. Le volume nominal s’exprime en centilitres ou en litres. Le titre alcoométrique volumique se mentionne avec une décimale au maximum, suivie de « % vol. », et figure à proximité de la dénomination.
La liste des ingrédients n’est pas obligatoire pour une bière titrant plus de 1,2 % vol. Si vous l’indiquez, les composants figurent par ordre pondéral décroissant : malt d’orge, houblon, levure, eau. Les allergènes doivent dans tous les cas être signalés : l’orge maltée contient du gluten, et les sulfites au-delà de 10 mg/l doivent également être indiqués. La date de durabilité minimale (DDM) prend la forme « à consommer de préférence avant le… » et s’accompagne d’un numéro de lot.
Le nom ou la raison sociale et l’adresse de l’embouteilleur ou du producteur responsable doivent également figurer sur l’étiquette.
Les mentions propres aux boissons alcoolisées
Le Code de la santé publique impose un message sanitaire destiné aux femmes enceintes sur les boissons alcoolisées. Il prend généralement la forme d’un pictogramme représentant une femme enceinte dans un cercle barré.
La déclaration nutritionnelle n’est pas non plus obligatoire pour les boissons titrant plus de 1,2 % vol. Elle peut être fournie à titre volontaire, éventuellement limitée à la valeur énergétique.
Consigne de tri et logo Triman : ce qu’il faut vérifier
Les emballages ménagers commercialisés en France portent en principe le logo Triman et une information sur le geste de tri (info-tri), en application du Code de l’environnement. Les bouteilles de boisson en verre font l’objet de règles particulières : vérifiez avant d’imprimer quelles mentions s’appliquent à votre contenant.
| Point à contrôler | Ce que dit la règle | Source et date |
| Dénomination de vente | « Bière », « bière blonde », etc. | Décret n° 92-307 du 31 mars 1992 |
| Titre alcoométrique | Obligatoire au-delà de 1,2 % vol., une décimale au maximum | Règlement (UE) n° 1169/2011, art. 28 |
| Volume net | En centilitres ou en litres | Règlement (UE) n° 1169/2011, art. 23 |
| Allergènes | Orge maltée (gluten), sulfites au-delà de 10 mg/l | Règlement (UE) n° 1169/2011, annexe II et art. 21 |
| DDM et lot | « À consommer de préférence avant… », lot traçable | Règlement (UE) n° 1169/2011, art. 24 et 26 |
| Nom et adresse | Embouteilleur ou producteur responsable | Règlement (UE) n° 1169/2011, art. 8 |
| Message sanitaire | Pictogramme femme enceinte ou mention textuelle | Code de la santé publique |
| Consigne de tri | Logo Triman et info-tri ; règles particulières pour les bouteilles de boisson en verre | Code de l’environnement |
Avant d’imprimer, vérifiez auprès de la DGCCRF ou de votre syndicat professionnel si votre situation particulière modifie ces règles. Nos conseillers mettent en page vos textes ; le contrôle des mentions reste sous votre responsabilité.
Quelles mentions dépendent de votre situation ?
Certaines mentions varient selon le mode de vente ou le statut de l’exploitant. Si vous pratiquez la vente directe, des dérogations existent pour certaines mentions, sous réserve que l’information soit fournie oralement ou par voie d’affichage. Consultez la fiche de la DGCCRF sur l’étiquetage des bières.
La mention « bière artisanale » est encadrée. Elle suppose notamment une entreprise de moins de onze salariés, immatriculée au Répertoire des métiers. Les bières sans alcool et les bières biologiques relèvent de règles complémentaires, tandis qu’une bouteille consignée peut nécessiter une étiquette hydrosoluble.
Quel support choisir pour une bouteille de bière ?
Le support de l’étiquette se choisit en fonction des conditions de conservation et de pose. Trois familles de supports répondent à des besoins distincts selon le circuit de distribution et le conditionnement.
Papier, plastique, transparent : ce qui change à l’usage
Le papier couché offre un rendu mat ou brillant selon la finition, avec un coût maîtrisé pour les petites séries. Il convient aux bières stockées dans une cave tempérée ou vendues rapidement après leur embouteillage.
Le polypropylène est souvent retenu pour les bières réfrigérées en chambre froide. Les étiquettes fabriquées dans cette matière sont proposées à plat ou en rouleau. L’étiquette transparente laisse voir le verre ou le liquide et offre un aspect épuré. Elle partage les caractéristiques du polypropylène ; consultez nos étiquettes de bière personnalisées pour comparer les rendus.
Bouteille consignée : l’étiquette hydrosoluble
Une étiquette hydrosoluble se dissout au lavage, ce qui facilite le réemploi des bouteilles en verre. Ce support convient aux circuits de consigne dans lesquels les contenants sont récupérés et réutilisés. Décrivez votre circuit dans votre demande de devis afin qu’un conseiller vérifie si l’étiquette hydrosoluble pour bouteilles consignées convient à vos bouteilles.
Pose manuelle ou en machine : à plat ou en rouleau
Les étiquettes à plat sont livrées sur des feuilles prédécoupées, prêtes à être décollées et appliquées à la main. Cette présentation convient aux petites séries et aux postes de conditionnement manuel.
Les étiquettes en rouleau alimentent une machine d’étiquetage. Si vous disposez d’une étiqueteuse, précisez le diamètre du mandrin et le sens d’enroulement dans votre demande.
Quel format d’étiquette pour votre bouteille de bière ?
Le format de l’étiquette dépend de la forme et de la contenance de la bouteille. Pour déterminer le format adapté, mesurez la zone de pose disponible sur votre bouteille, c’est-à-dire la hauteur et la circonférence de la partie cylindrique. La forme de l’étiquette se choisit ensuite selon l’identité visuelle de votre brasserie. D’autres formats et formes peuvent être réalisés sur mesure.
| Modèle | Forme | Dimensions | Support et finition | Fiche |
| Étiquette bière E1687 | Voir la fiche | 90 x 65 mm | 12 supports au choix : papier couché, polypro blanc ou transparent, kraft, métallisé… | E1687 |
| Étiquette bière E991 | Voir la fiche | 80 x 60 mm | 12 supports au choix : papier couché, polypro blanc ou transparent, kraft, métallisé… | E991 |
Comment choisir un imprimeur d’étiquettes pour une brasserie artisanale ?
Un imprimeur adapté aux petites séries accepte les tirages limités pour chaque recette, propose un interlocuteur joignable et conseille ses clients sur le choix du support.
| Critère | La question à poser | Ce que Rubaco inclut |
| Création du visuel | Qui conçoit la maquette ? | Création graphique incluse, maquette sans frais |
| Petites séries | Peut-on commander une petite quantité par recette ? | Plusieurs références dans un même tirage |
| Interlocuteur | Peut-on parler à quelqu’un ? | Contact direct par téléphone, devis et conseils gratuits |
| Délai | À partir de quand le délai court-il ? | Expédition sous 72 h après validation du BAT |
| Support | Quel support pour une bouteille consignée ? | Conseil sur le choix du support et de l’adhésif |
| Conditionnement | À plat ou en rouleau ? | À plat ou en rouleau |
| Fabrication | Où les étiquettes sont-elles imprimées ? | En France, près de Lille, depuis 1988 |
Les plateformes d’impression en ligne proposent des interfaces à remplir soi-même et facturent souvent le graphisme en supplément. Les imprimeurs généralistes ne fournissent pas toujours de conseils sur les adhésifs spécifiques. Les industriels de la grande série exigent quant à eux des quantités minimales élevées. Un imprimeur spécialisé dans l’étiquette adhésive accepte les tirages combinés : la blonde, l’ambrée et la bière de saison partagent la même fabrication.
Comment créer une étiquette de bière sans graphiste ?
La création graphique est incluse dans la prestation. Vous envoyez les éléments de base, nos infographistes composent la maquette, puis vous la relisez et validez le bon à tirer avant l’impression.
Ce qu’il faut envoyer
Préparez :
- le nom de la brasserie ;
- les textes obligatoires ;
- les éléments visuels dont vous disposez, comme un logo, une photo ou un croquis.
Si vous n’avez qu’une idée de couleur ou de style, décrivez-la par écrit. Les infographistes s’occupent de la mise en page. La maquette vous est soumise pour relecture. Rien n’est imprimé tant que vous n’avez pas validé le BAT.
Décliner une gamme : une identité, plusieurs recettes
Une brasserie artisanale propose souvent plusieurs bières dans une même gamme. Le tirage combiné regroupe ces références dans une seule fabrication : chaque recette reçoit son nom, sa couleur, son taux d’alcool et ses ingrédients spécifiques, tout en conservant l’identité visuelle commune.
Indiquez dans votre demande de devis la liste de vos recettes et la quantité souhaitée pour chacune. Les quantités peuvent différer : 500 étiquettes pour la blonde, 300 pour l’ambrée et 200 pour la saisonnière.
Combien coûte une petite série d’étiquettes de bière ?
Le coût d’une étiquette dépend de la quantité totale commandée, du support choisi, de la forme et de la finition. Un tirage combiné de 1 000 étiquettes réparties entre trois recettes bénéficie d’une mutualisation des frais.
Aucun tarif standard ne peut être affiché sans connaître ces paramètres. Demandez un devis gratuit en précisant vos quantités, le support souhaité, les dimensions et le nombre de références.
Quel délai prévoir avant un brassin ou un salon ?
Le délai total comprend :
- la demande de devis ;
- la création de la maquette ;
- la relecture et la validation du BAT ;
- l’impression ;
- l’expédition.
L’expédition intervient sous 72 h après la validation du BAT. Le temps de préparation de la maquette dépend de la complexité du visuel, tandis que votre relecture du BAT peut prendre quelques heures ou plusieurs jours. Si vous avez une date de mise en bouteille ou un salon, indiquez-la dès la demande de devis.
Contactez-nous par téléphone ou via le formulaire de devis pour parler de votre brassin à un conseiller.
FAQ
Quelles mentions sont obligatoires sur une étiquette de bière ?
Une bière vendue préemballée suit les règles d’étiquetage des denrées alimentaires, fixées par le règlement (UE) n° 1169/2011, ainsi que celles propres aux boissons alcoolisées. Les mentions obligatoires comprennent :
- la dénomination de vente, le volume net et le titre alcoométrique au-delà de 1,2 % vol. ;
- les allergènes, la liste des ingrédients restant facultative au-delà de 1,2 % vol. ;
- la date de durabilité minimale et le numéro de lot ;
- le nom et l’adresse de l’embouteilleur, le message sanitaire destiné aux femmes enceintes et les consignes de tri.
Peut-on imprimer les étiquettes de plusieurs bières dans une même commande ?
Oui. Rubaco regroupe plusieurs références dans un même tirage : la blonde, l’ambrée et la bière de saison partagent la même fabrication, chacune avec son texte et ses couleurs. Cette solution convient aux petites séries d’une brasserie artisanale. Indiquez dans votre demande de devis la liste de vos recettes et la quantité souhaitée pour chacune.
Quelle étiquette choisir pour une bouteille de bière consignée ?
Rubaco propose une étiquette hydrosoluble, un support qui se dissout lors du lavage à l’eau chaude. Elle s’adresse aux bouteilles en verre réemployées. Décrivez votre circuit de lavage dans la demande de devis afin qu’un conseiller vérifie avec vous si ce support convient à vos bouteilles et à votre mode de pose.
Je n’ai pas de graphiste : qui crée l’étiquette de ma bière ?
Nos infographistes créent l’étiquette de votre bière. Vous envoyez le nom de la brasserie, vos textes, un logo si vous en avez un, une photo ou un simple croquis. La maquette est préparée sans frais et vous est soumise pour validation. Rien n’est imprimé tant que vous n’avez pas validé le bon à tirer (BAT), et la création graphique est incluse.
Quel délai faut-il pour recevoir des étiquettes de bière ?
L’expédition intervient sous 72 h après la validation du bon à tirer (BAT). Le délai total dépend également du temps nécessaire à la préparation de la maquette et à votre relecture. Si vous avez une date de mise en bouteille ou un salon, indiquez-la dès la demande de devis.
Pour toute question, un conseiller Rubaco vous répond au 03 20 51 46 91.